Kebiasaan minum kopi bagi kalangan pemuda dan orang dewasa di kabupaten Blora telah mendorong Fatkhur Rohman (31) menggalang usaha kedai kopi yang diberi label Regent COFFEE.NET.

Usaha yang dirintis warga Kelurahan Beran, Kecamatan Blora itu pun mulai menggeliat di masa pandemi Covid-19.

Strategi pemasaran dan pelayanan dirubah dari kebiasaan penikmat kopi sambil nongkrong di kedai menjadi delivery order yang siap mengantarkan ke lokasi pemesan.

“Kebiasaan minum kopi masih ada, hanya polanya saja yang dirubah. Orang lebih suka minum kopi di rumah, meski tidak jarang yang datang langsung ke kedai,” ucapnya, di Blora, Senin (14/12/2020).

Ia menyebut, belum genap sebulan nekat membuka kedai kopi dengan bahan utama kopi robusta dan arabica. Tentu saja diramu dengan aneka cita rasa inovatif kekinian sehingga membuat penggemar kopi bisa memesan sesuai seleranya.

“Ada inovasi lainnya yang bisa diadaptasi seperti mencampurkan kopi dengan olahan rempah. Sebab saat ini masyarakat cenderung peduli dengan kesehatannya sehingga banyak mengkonsumsi makanan dan minuman yang dapat menambah daya tahan tubuh,” terang dia.

Menurut dia, kreativitas bisa disalurkan untuk menjawab kebutuhan masyarakat dalam menghadapi pandemi Covid-19. . 

Terkait nama kedai Regent COFFEE.NET, kata Fatkhur sejatinya terinspirasi dengan bisnis warnet yang telah digeluti beberapa tahun di jalan Gunandar Kecamatan Blora (selatan kantor PLN Blora). Namun karena pandemi Covid-19 orang yang berkunjung ke warnet menurun, sehingga untuk menambah penghasilan dirinya berinovasi membuka kedai kopi.

“Jadi orang bisa ke warnet sambil minum kopi, tentu saja dengan menerapkan protokol kesehatan,” kata dia.

Sementara itu Ega, salah seorang penikmat kopi, mengaku puas setelah menikmati kopi buatan Fatkhur.

“Mantap dan enak. Ini jadi pembeda di masa pandemi, harga terjangkau,” ucapnya. (Dinkominfo Kab. Blora).