Lontong opor ayam menjadi sajian kuliner yang khas pada perayaan Cap Go Meh di Klenteng Hok Tik Bio Blora, Jawa Tengah.
"Lontong Cap Go Meh ini menjadi simbol harmonisasi budaya yang ada di Indonesia. Lontong Cap Go Meh memiliki perpaduan antara lontong, opor ayam, sambal goreng hati, telur pindang, dan aneka pelengkap seperti kerupuk, serundeng, sambal dan lainnya," kata Bambang Suharto, Sekretaris Yayasan Tempat Ibadah Tri Dharma (TITD) Klenteng Hok Tik Bio Blora, Rabu (12/2/2025).
Seporsi lontong Cap Go Meh disiapkan untuk sajian tamu dan pengunjung perayaan Cap Go Meh di Klenteng setempat.
Lontong Cap Go Meh bukan hanya sekedar menawarkan kelezatan, tetapi juga melambangkan harapan untuk keberuntungan, kesejahteraan, dan kebersamaan di akhir perayaaan tahun baru Imlek 2576 Kongzili.
“Enak dan lezat, ini habis, lapar tadi habis main liang-liong,” kata salah satu siswa SD Kartini Blora.
Sementara itu, Bambang Suharto menambahkan susunan acara di Klenteng Hok Tik Bio pada perayaan Cap Go Meh, yaitu pukul 16.30-17.30 pertunjukan Liong Barongsai SD Kartini Blora. Kemudian pukul 17.30-18.15 sembahyang bersama dan pukul 18.30-21.00 ramah tamah dan pertunjukan liong barongsai klenteng Hk Tik Bio Blora.
Untuk diketahui Cap Go Meh salah satu perayaan penting dalam tradisi masyarakat Tionghoa yang menandai puncak perayaan Tahun Baru Imlek.
Secara harfiah, Cap Go Meh berarti malam ke-15 dalam bahasa Hokkien. Perayaan ini jatuh pada hari ke-15 bulan pertama penanggalan lunar, yang biasanya bertepatan dengan bulan purnama.
Mengutip buku Rahasia Kaya dan Sukses Pebisnis Tionghoa oleh Lie Shi Guang, dijelaskan sejarah Cap Go Meh berakar dari Dinasti Han (206 SM sampai 220 M) di Tiongkok.
Pada masa itu, masyarakat merayakan festival lampion dengan menghias kota dan mengadakan berbagai kegiatan seni serta budaya. Tradisi ini kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia, yang memiliki komunitas Tionghoa yang besar dan beragam.
Makna Cap Go Meh lebih dari sekadar penutup perayaan Imlek. Perayaan ini mencerminkan harapan akan kedamaian, kesejahteraan, dan keberuntungan di tahun yang baru.
Lampion yang dinyalakan melambangkan penerangan dan harapan yang terang benderang bagi kehidupan. (Tim Dinkominfo Blora).